Kit de fabrication de kéfir – Sans grains de kéfir

Avec ce kit de fabrication de kéfir, bienvenue dans le monde du kéfir, une boisson probiotique rafraîchissante et pleine de bienfaits pour la santé.

Le kit de Fabrication de Kéfir est conçu pour vous permettre de créer facilement votre propre kéfir à la maison. Découvrez son histoire, sa composition, ses avantages et comment il peut vous aider à mener un mode de vie plus sain.

Description générale et historique du kéfir

Le kéfir est une boisson fermentée vieille de plusieurs siècles, originaire des montagnes du Caucase.

On raconte que les habitants de cette région vivaient longtemps et en bonne santé grâce à leur consommation régulière de kéfir.

Cette boisson est préparée en faisant fermenter de l’eau sucrée avec des grains de kéfir (non inclus dans le kit), un ensemble de bactéries et de levures bénéfiques.

Qu’est-ce que le kéfir d’eau ?

Le kéfir d’eau (ou kéfir de fruit) est une boisson fermentée d’eau sucrée et de fruits, généralement avec des rondelles de citron et une ou deux figues.

Cette fermentation est issue de l’activité de levures et de bactéries en symbioses, lorsque celles-ci se nourrissent du sucre et des fruits présents dans la préparation.

Elles cohabitent dans des petites poches translucides connus sous le nom de “grains de kéfir” (Attention, les grains de kéfir ne sont pas inclus dans le kit).

C’est une option idéale pour ceux qui sont intolérants au lactose ou qui préfèrent les boissons non laitières. Le kéfir est une boisson légèrement pétillante, car il y a un dégagement naturel de gaz carbonique lors du processus de fermentation.

Il s’agit d’une boisson peu sucrée grâce au processus de fermentation, le sucre ajouté est utilisé par les bactéries et les levures.

Le goût du kéfir est acidulé, fruité, vif. Il est rafraîchissant en bouche. Son pétillant s’estompe rapidement pour laisser place à des arômes d’agrumes.

Composition du kit de fabrication de kéfir :

Le kit de fabrication de kéfir complet, comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer à préparer votre kéfir d’eau :

• Un bocal en verre à fermeture mécanique d’1 litre fabriqué en France, de la marque Le Parfait
• Une bouteille en verre à fermeture mécanique d’1 litre fabriqué en France, de la marque Le Parfait
• Une passoire en inox
• Un tissu brodé en coton bio pour recouvrir votre kéfir pendant la fermentation, avec un élastique
• Une aromatisation surprise, naturelle et bio, elle apportera une saveur unique à votre boisson.
• Un paquet de 200g de figues sèches bio
• Un guide complet pour réussir votre kéfir

Les avantages du kit de fabrication de kéfir:

Facile à faire soi-même :

Ce kit de fabrication de kéfir est conçu pour les débutants et les amateurs de kéfir. Suivez simplement les instructions pour créer votre boisson probiotique maison en toute simplicité.

Les Bienfaits du kéfir sur le corps : 

Le kéfir est riche en probiotiques, en vitamines et en minéraux essentiels. Il peut favoriser une meilleure digestion, renforcer le système immunitaire, et améliorer la santé intestinale.

En effet, le kéfir d’eau contient des bactéries et des levures vivantes qui peuvent aider à améliorer la digestion en maintenant l’équilibre de la flore intestinale.

Ces probiotiques peuvent également produire des enzymes digestives qui peuvent faciliter la digestion des aliments dans l’estomac et l’intestin.

De plus, le kéfir d’eau est une boisson hydratante et rafraîchissante qui peut aider à lubrifier les intestins et à faciliter le transit intestinal.

Faites des économies en faisant votre propre kéfir :

En préparant votre kéfir à la maison, vous économisez de l’argent par rapport à l’achat de kéfir en magasin, tout en évitant les additifs indésirables.

Adapter les saveurs du kéfir comme bon vous semble (Aromatisation) :

Le kit comprend déjà des figues sèches bio pour aromatiser votre kéfir, mais vous pouvez également expérimenter avec d’autres fruits, des herbes ou des épices pour créer des saveurs uniques.

Retrouver nos kits de fabrication de boissons fermentées et nos aromatisations

Précautions d’emploi:

Contre indiqué en cas d’allergie à un des ingrédients mentionnés.

Important: Les informations fournies ne sont pas destinées à remplacer les conseils de votre médecin. Consultez toujours un professionnel de la santé avant d’entreprendre une nouvelle utilisation de produit ou de modifier votre régime.